Teljesen új kürtőskalács sütő fa eladó! (több darab)
Leginkább parázson sütésre alkalmas.
Postázom is szívesen, aminek a díja függ a darabszámtól.
4 darabig 2000ft utánvétellel,
8 darabig 2500ft utánvétellel.
A vastagabb fele 8. 5cm a vékonyabb fele 6. 5cm.
A teljes hossza 74cm. A test hossza 32cm. A nyél hossza 42cm. Súlya 1, 3kb/db.
A tengely fekete acélból készült.
Kürtőskalács recept:
A tésztához
1 kg finomliszt
2 db tojás
4 db tojássárgája
12 ek porcukor
2 dkg élesztő
1 kk só (csapott kk)
5 dl tej
12 ek vaj (olvasztott)
A tetejére
1 kg cukor
4 csomag vaníliás cukor
20 g fahéj
20 dkg kókuszreszelék (vagy dió, vagy mandula darálva)
A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt, 1 lecsapott kávéskanál sót és 1/2 l tejet.
A tésztát jól kidolgozzuk, és kelni hagyjuk.
Amikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk, és az előre elkészített sütőfára egymás mellé spirálisan rácsavarjuk. A tekerés végén a tésztát az utolsó menet alá visszatűrjük, nehogy a sütéskor letekeredjen a fáról.
A sütőfát előtte olvasztott vajjal kenjük, hogy sütés után könnyen leváljon róla a tészta.
Ízlés szerint normál kristálycukorba vagy vaníliás kristálycukorba hengerítjük, amíg a teljes felülete cukros nem lesz. Ez képezi majd a csodálatos karamellbevonatot a sütés végére.
Faszén parázs felett forgatjuk, amíg a cukor gyönyörű karamellszínű nem lesz. Addigra a tészta is megsül.
Aztán már csak az ízesítés van hátra, a legnagyobb gyönyör az evés előtt. Ízlés szerint fahéjas, kakaós, darált diós porcukorral szórjuk.
A kürtőskalács recept a : http: //www. nosalty. hu/recept/kurtoskalacs-4-variaciokhttp: //www. nosalty. hu/recept/kurtoskalacs-4-variaciok weboldalon található
Esetleges kérdésével keressen bizalommal!
Jelenlegi ára: 1 990 Ft
Az aukció vége: 2019-06-24 22:49 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése